Casuses of Waste Products After Harvest. How to Control this Issue? Complete in Urdu

کٹائی کے بعد ضائع ہوجانے والے فُضلے (خام مال) کی وجوہات اور روک تھام کے اقدامات

Causes of Waste Products After Harvest.

How to Control this waste?

اگر آپ کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے کی پرواہ کرتے ہیں تاکہ سب کے لیے خوراک ہو, تو اس آرٹیکل کو آخر تک پڑھیں تاکہ آپ بھی اس طریقے سے لاعلمی ہونے والی اپنی خامیوں کو دور کر سکیں

ایک ایسی دنیا میں جس کی مسلسل بڑھتی ہوئی آبادی ہے جو کہ خوراک کی مسلسل مانگ میں ہے، کٹائی کے بعد کا فضلہ یعنی اس کی بقایا جات ایک ایسا رجحان ہے جسے ختم کرنا ضروری ہے

کٹائی کے بعد کا فضلہ کٹائی کے بعد ضائع شدہ یا ضائع ہونے والے کھانے کی مقدار سے مراد ہے

اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ دنیا میں ہر سال انسانی استعمال کے لیے پیدا ہونے والی خوراک کا تقریبا ایک تہائی یعنی تقریبا 1.3 بلین ٹن ضائع ہو جاتا ہے

یہ رجحان ایک خطرہ بن چکا ہے

اشیائے خورد و نوش کی قیمتیں بڑھتی چلی جا رہی ہیں کیونکہ کسان اپنی سرمایہ کاری کو دوبارہ حاصل کرنا چاہتے ہیں

پہلے ہی وہ اپنی فصل کا ایک تہائی کھو چکے ہیں

جو بچا ہے وہ اپنے بِلوں کو پورا کرنا پڑے گا اور پھر بھی اگلے پودے لگانے کے سیزن کے لیے کافی مہیا کرے گا

اس مضمون میں ہم کٹائی کے بعد کے فضلے کی کچھ عام وجوہات کا جائزہ لیں گے

اور اس کے ساتھ ہم فصل کے بعد کے فُضلے کو ختم کرنے کے کچھ ممکنہ طریقے بھی تلاش کریں گے

ہم نے پہلے آرٹیکل میں ذکر کیا ہے، کیسے آپ قدرتی وسائل کے ساتھ فصل کی پیداوار کو بڑھا سکتے ہیں؟ لنک پر کلک کر کے آپ آرٹیکل دیکھ سکتے ہیں

How to improve Agriculture by using natural resources

(فُضلہ) کٹائی کے بعد ضائع ہونے کی وجوہات

کٹائی کے بعد کے فضلے کی وجوہات انتظامی مسائل سے لے کر بنیادی ڈھانچے کے چیلنجز تک ہیں جن میں سے بیشتر کو سادہ اصولوں پر عمل کرتے ہوئے روکا جا سکتا ہے

اس آرٹیکل میں آج ہم جن نکات پر بات چیت کرنے جارہے ہیں مندرجہ ذیل میں ان کی فہرست دی گئی ہے

وجوہات:

1. مارکیٹ ریسرچ کا فقدان

2. مارکیٹنگ کی حکمت عملی کا فقدان

3. نقل و حمل اور دیکھ بھال

4. ضائع ہونے والی اشیاء کو دوبارہ استعمال نہ کرنا

5. اچھی سٹوریج سہولیات کا فقدان

6. اضافی خوراک کو براہ راست ضائع کرنا

7. کھیت کے ساتھ ساتھ گھاس کھانے والے جانوروں کی افزائش

8. مارکیٹ کا فضلہ

روک تھام کے اقدامات:

1. مارکیٹ ریسرچ کریں

2. ایک مارکیٹنگ کی حکمت عملی بنائیں

3. پورٹیبل پیکنگ یونٹس اور بہتر ہینڈلنگ کا سامان استعمال کریں

4. اچھی اسٹوریج سہولیات کی تنصیب

5. بجٹ استعمال کریں

6. کھانا بچائیں

7. جب تک مطالبہ نہ ہو فصل نہ لگائیں

8. فارم مینجمنٹ کو بہتر بنائیں

9. فالتو مرکبات کو جانوروں کے کھانے میں تبدیل کریں

10. فالتو مرکبات کو جانوروں کے کھانے میں استعمال کریں

11. اضافی کھیتی کی پیداوار کو خوراک پر پروسس کریں

نتیجہ

1. مارکیٹ ریسرچ کا فقدان

زیادہ تر کسان وہ فصلیں اگانے کے لیے آگے بڑھتے ہیں جن کے بارے میں وہ سوچتے ہیں یا دوسرے لوگوں سے سنا ہے کہ وہ پیسہ کمانے والے ہیں ان کے پاس صرف یہ جاننے کے لیے تحقیق کرنے کا وقت نہیں ہے کہ ان کے لیے کیا کام کرے گا اور کیا نہیں

یہ سچ ہے کہ زیادہ تر زرعی منصوبے انتہائی منافع بخش ہوتے ہیں، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ مارکیٹ کو کیا ضرورت ہے؟ یہ وہ جگہ ہے جہاں "گاہک بادشاہ ہے" کہاوت واضح طور پر سامنے آتی ہے

اگر آپ کی ممکنہ مارکیٹ کو اس میں کوئی دلچسپی نہیں ہے جو آپ مارکیٹ میں لا رہے ہیں تو آپ شروع سے ہی ناکام ہو چکے ہیں

2. مارکیٹنگ کی حکمت عملی کا فقدان:

بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ مارکیٹنگ وہی ہے جو آپ فصل کے بعد کرتے ہیں

ٹھیک ہے اگر آپ کا خیال بھی اس لائن میں ہے تو آپ کا یہ سب سوچنا غلط ہو گیا ہے

آپ کی مصنوعات مارکیٹ کے لیے تیار ہونے سے بہت پہلے مارکیٹنگ شروع ہو جاتی ہے

چونکہ کسانوں کو شروع سے ہی مارکیٹنگ کا تصور نہیں ملتا وہ اپنی زیادہ تر پیداوار کو سڑنے، کیڑوں اور بعض اوقات چوری ہونے کی نظر کر دیتے ہیں

ان لوگوں کے لیے جو اپنی کھیتی کی پیداوار کو براہ راست مارکیٹ میں فروخت کے لیے لے جاتے ہیں ان کی دیکھ بھال اور منتقلی کے دوران ان کی کھیتی کی پیداوار کو نقصان پہنچ سکتا ہے

یہ ایک ایسا واقعہ ہے جو عام طور پر فصلوں کے ساتھ عجیب و غریب ہوتا ہے

مویشیوں کے کاشتکاروں کے لیے آپ یہ سوچنا چاہیں گے کہ آپ پیداوار کے بعد کے فُضلے میں حصہ نہیں ڈالتے کیونکہ آپ کے جانور نہیں مرتے حالانکہ وہ فروخت نہیں ہوتے

ہمیں افسوس ہے کہ آپ کو یاد دلا رہے ہیں کہ ان جانوروں کو پختگی کے بعد جو بھی فیڈ دیا جاتا ہے وہ وسائل کا مکمل ضائع ہوتا ہے جو مویشیوں کے اگلے بیچ کو کھانا کھلانے کے لیے پیداواری طور پر استعمال ہوتا

3. نقل و حمل اور دیکھ بھال:

درحقیقت یہ فصل کے بعد کے فضلے کی ایک بڑی وجہ ہے

نقل و حمل اور دیکھ بھال کے نتیجے میں ضائع ہونے کا آغاز اس وقت ہوتا ہے جب فارم کی پیداوار گاڑیوں پر لاد دی جاتی ہے، جبکہ ان کی کسی دوسری جگہ لے جانے پر اور نکالنے کے وقت تک جاری رہتی ہے

ان میں سے ہر ایک مرحلے پر بہت زیادہ خوراک ضائع ہو جاتی ہے کچھ فصلیں گر کر خراب ہو سکتی ہیں

دوسروں جانوروں کو چوٹ لگ سکتی ہے اور وہ فروخت کے لیے نااہل ہو سکتے ہیں یا ایک دوسرے کے خلاف دباؤ ڈال سکتے ہیں جس سے ان کی اموات کے خدشات ہوتے ہیں

4. ضائع ہونے والے اشیاء کو دوبارہ استعمال نہ کرنا:

جب آپ کوئی بھی فصل لگاتے ہیں یا کسی قسم کا کوئی فارم بناتے ہیں اس سے پیداوار تو ہوتی ہی ہے جو ہوسکتا ہے ابتدائی شکل میں موجود ہوتی ہے

مثال کے طور پر آپ گندم کی فصل لگا رہے ہیں اس کی ابتدا میں وہ ایک پودے کی شکل میں محفوظ ہوتی ہے جس طرح اس کی صفائی یا ہارویسٹ کی جاتی ہے اس سے حاصل ہونے والا بھوسا لوگ اس کو ضائع کرنے کے لیے چھوڑ دیتے ہیں جو اناج کے ضیاع ساتھ ساتھ ماحولیاتی آلودگی کا سبب بنتا ہے

اس طرح سے جانوروں کا فُضلہ جو ماحول کو خراب کرتا ہے لوگ جگہ جگہ اس کی ترسیل کر دیتے ہیں جو بدبو کا سبب بنتا ہے

5. اچھی محفوظ کرنے کی سہولیات کا فقدان:

مجھے صفت "اچھا" شامل کرنا پڑا کیونکہ کوئی یہ دعویٰ کرنا چاہتا ہے کہ اس کے پاس اسٹوریج کی سہولیات ہیں تو اس کی وضاحت کرنا ضروری ہے کہ سٹوریج کا نظام ہوسکتا ہے لیکن اس کے معیار کے مطابق اس کو اچھا کہا جاتا ہے

حقیقت یہ ہے کہ آپ کی سٹوریج کی سہولیات کتنی اچھی ہیں؟

اگر آپ دعوی کرتے ہیں کہ آپ محفوظ کرنے والے گودام کے مالک ہیں تو کیا وہ ہر طرح کے بیرونی اندرونی لحاظ سے پاک ہے؟

کیا وہ آپ کے اناج کو نمی ، کیڑوں اور دھول سے مناسب طریقے سے محفوظ رکھتے ہیں؟

کسی ایسے شخص کے بارے میں جو دعوے کرتا ہے کہ وہ ان کھانوں کے ذخیرہ کے لیے فریزر رکھنے کا دعوی کرتا ہے جن کے لیے ریفریجریشن کی ضرورت ہوتی ہے

کیا آپ کے فریزر سارا دن ، ساری رات چلتے رہنے کے لیے مسلسل بجلی کی فراہمی ہے؟

ان وجوہات کو دیکھتے ہوئے ہم یہ بات بالکل واضح کہنا چاہتے ہیں کہ سٹوریج کا نظام بہتر ان اصولوں کی تکمیل کے بعد ہی ہوسکتا ہے

6. اضافی خوراک کو براہ راست ضائع کرنا:

اس کا مقصد امتیازی سلوک نہیں ہے لیکن یہ عمل زیادہ تر امیر لوگوں میں دیکھا جاتا ہے خاص طور پر ان لوگوں میں جو ہر ایک کھانا خریدنے کی عادت رکھتے ہیں جو ان کی پسند کو پورا یعنی تسکین کرتا ہے

وہ بے ساختہ خریدتے ہیں اس لیے نہیں کہ انہیں ان چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے جو وہ خرید رہے ہیں بلکہ اس لیے کہ ان کے پاس اپنی خریداری کی ادائیگی کے لیے کافی رقم موجود ہے

کھانے کی اشیاء کو کئی دنوں تک اپنے اسٹور میں ذخیرہ کرنے کے بعد یہ کھانے کی چیزیں کمپاؤنڈ کے بالکل باہر کچرے کے ڈبے میں پڑی ہوتی ہیں اور اس طرح سے وہ لوگ اس نعمت سے محروم ہوجاتے ہیں جن کو اس چیز کی طلب اور قدر دونوں ہی ہوتی ہے

7. گھاس کھانے والے جانوروں کی پرورش آپ کے ہی کھیت میں

جی ہاں! یہ مضحکہ خیز بات لگ سکتی ہے لیکن یہ فصل کے بعد کے فضلے میں معاون بنتا ہے جو آپ کی فصل کو دیکھتے ہی دیکھتے ضائع کر سکتا ہے

ذرا تصور کریں کہ آپ مکئی کے کھیت کے مالک ہیں اور آپ اسی فارم پر گھاس کھانے والے جانور کی افزائش کر رہے ہیں حالانکہ وہ اپنے پنجروں میں رکھے جاتے ہیں لیکن ان کی وجہ سے خدشات رہتے ہیں

آپ کی معمول کی جانچ پڑتال کے دوران ایک خوبصورت صبح تک آپ کو پتہ چلا کہ آپ کے گھاس کھانے والے جنگل میں بھاگ گئے ہیں اور آپ کے کھیتوں کا صفایا کر دیا گیا ہے

آپ کو اس حقیقت کو تسلیم کرنا چاہیئے سے آپ نے نہ صرف اپنے جانور کو کھویا ہے، بلکہ آپ نے اپنی قیمتی فصل کو بھی کھو دیا ہے

ایک اور منظر یہ ہوگا کہ گھونگھے سبزیوں کے فارم میں تباہی کا ذمہ دار ہو جاتے ہیں اور اس سے ہونے والی تباہی ناقابل تصور ہے

اگر آپ چارے والے جانوروں کے فارم بنانے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو پھر ہمارے پچھلے آرٹیکل کو پڑھیں لنک پر کلک کر کے دیکھ سکتے ہیں

How to start Goat Farming business complete guide

8. مارکیٹ کا فضلہ:

بالکل اسی طرح جیسے کھانے کو براہ راست ٹھکانے لگانا جیسا کہ بہت سے گھروں میں دیکھا جاتا ہے مارکیٹ کا فُضلہ عالمی خوراک کے فُضلے کا ایک بہت بڑا حصہ بنتا ہے

مارکیٹ میں ہر روز کئی ملین ٹن خوراک کا تبادلہ ہوتا ہے، لیکن اکثر اوقات کھانے پینے والے کے شیلف پر موجود ہر چیز فروخت نہیں ہوتی

اگلے دن خریدار قدرتی طور پر کچھ تازہ چاہیں گے دستیاب اختیارات کی فہرست سے پچھلے دن کا بچا ہوا کھانا بلکل فُضلے کا حصہ بن جائے گا

یہ بچ جانے والی چیزیں بعد میں مضحکہ خیز قیمتوں پر فروخت کی جائیں گی یا بیچنے والے کی قیمت پر ضائع کرنے کے لیے چھوڑ دی جائیں گی، اس طرح کھانے کی فضلہ کا ایک بڑا مجموعہ پیدا ہوگا

عالمی سطح پر کھانے کے ضائع ہونے کی اور بھی بہت سی وجوہات ہیں تاہم، تمام وجوہات کا ذکر کرنے کے بغیر مسئلے کا حل کسی کے لیے فائدہ مند نہیں ہے

کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے کے طریقے

1. مارکیٹ ریسرچ کریں:

اس بات کو ضرور جانیں کہ صارفین کیا چاہتے ہیں جانیں کہ وہ کس طرح ان تک پہنچانا چاہتے ہیں اور ترسیل کا وقت کیا ہوتا ہے

آپ صرف تحقیق کر کے کسی علاقے سے فروخت کی کل تعداد کا اندازہ لگا سکتے ہیں

اپنی تحقیق کے دوران آپ کو جس چیز کا خیال رکھنا چاہیے وہ ہے اس علاقے کی آبادی

کیا زیادہ بوڑھے ہیں یا نوجوان؟

ان کا پیشہ اور ان کی سرگرمیوں کی نوعیت بھی

یہ معلومات آپ کو بہتر طریقے سے ان کی خدمت کرنے کے طریقے کا تعین کرنے میں مدد دے گی اس کے ساتھ آپ کو سہی وقت کا بتائے گی

2. ایک مارکیٹنگ کی حکمت عملی بنائیں:

سامان اپنے آپ کو فروخت نہیں کرتا سوائے اس کے کہ سامان کی قیمت بہت زیادہ ہے اور اس کی اچھی پیکیجنگ ہے جو یقینا کاروبار کی مارکیٹنگ کی حکمت عملی کا ایک حصہ ہے

آپ کو اپنی مصنوعات کے لیے مزید مارکیٹیں بنانے کے لیے جو بھی ممکن ہو اس کا استعمال کرنا چاہیے

اگر آپ ٹیکنالوجی چاہتے ہیں تو سوشل میڈیا فائدہ اٹھانے کا ایک ذریعہ ہے

اپنی مصنوعات کے بارے میں لوگوں سے بات کرنے کا طریقہ سیکھیں

آپ گاہکوں کو اپنی مصنوعات کی تشہیر کے لیے مارکیٹرز کی ایک ٹیم کی خدمات حاصل کرنا چاہتے ہیں (یعنی اگر آپ اضافی قیمت برداشت کر سکتے ہیں)

آپ اپنے موجودہ گاہکوں کو اپنے دوستوں اور خاندان کو اپنی مصنوعات کی استعمال کرنے کی ترغیب بھی دے سکتے ہیں

اس طرح آپ ایک بہت بڑا کسٹمر کا ڈھانچہ بنائیں گے جن میں ایسے لوگ بھی شامل ہوں گے جو ممکنہ طور پر آپ کی مصنوعات کی مانگ رکھتے ہیں اس طرح کٹائی کے بعد کے فُضلے کو ختم کریں گے

3. پیکنگ کو آسان شکل دیں اور بہتر ہینڈلنگ کا سامان استعمال کریں

پورٹیبل پیکنگ یونٹس کی فراہمی کارکنوں کے لیے اس کو سنبھالنے کے لیے آسان بناتی ہے

پورٹ ایبل پیکنگ یونٹس اور مشینری کے استعمال سے فورک لفٹ کی طرح گاڑیوں پر آسانی سے لوڈ اور آسانی سے ان لوڈ کر سکتے ہیں

اس سے نہ صرف کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے میں مدد ملے گی بلکہ یہ خریداروں کو سامان کی ترسیل کی رفتار میں بھی اضافہ کرے گا

آپ کے کاروبار کو انڈسٹری میں برتری حاصل ہوگی اور آپ کی فوری ترسیل سروس کی وجہ سے آپ کے کسٹمر بیس میں اضافہ ہوگا

4. فُضلہ کو ری یوز/دوبارہ استعمال کرنا:

ایسی اشیاء جو کسی بھی اناج کی بقایا جات کے طور پر بچ جاتی ہیں ان کو اس طرح سے استعمال کیا جائے کہ وہ فالتو ضائع نہ ہوں

ہم نے اوپر چار نمبر وجہ میں بیان کیا ہے کیسے یہ وجہ بنتا ہے فُضلہ کے بڑھانے میں

اس طرح سے اگر ہم فصل سے حاصل شدہ بھوسے کو گائے، بھینسوں کا چارا بنا سکتے ہیں

گائے، بھینسوں سے حاصل شدہ فُضلہ کو کیسے کھاد بنانے میں استعمال کرسکتے ہیں

ہم نے اس سے پہلے آرٹیکلز میں بتایا ہے کہ پیداوار کے کون کون سے عوامل ہوتے ہیں اس میں زمین کے حقائق جاننے کے لیے ہم کو کھاد کا استعمال کرنا پڑتا ہے آپ اس آرٹیکل کو پڑھ کر فائدہ اُٹھا سکتے ہیں

Factors of production for farming business

5. اچھی اسٹوریج سہولیات کی تنصیب:

اچھی اسٹوریج سہولیات کی اہمیت پر زیادہ زور نہیں دیا جاتا

پیداوار کے موسم کے طویل عرصے بعد خوراک کی مسلسل فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، فارم، بازاروں اور دیگر اسٹریٹجک علاقوں میں ذخیرہ کرنے کی مناسب سہولیات لازمی ہونی چاہئیں

ذخیرہ کرنے کی اچھی سہولیات کھانے کو دھول، نمی اور کیڑوں کے خطرات سے دوچار کیے بغیر طویل عرصے تک محفوظ رکھتی ہیں

منجمد کھانے کی اشیاء کو ذخیرہ کرنے والوں کے لیے، یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس ایک اسٹینڈ بائی جنریٹر موجود ہے جو آپ کے فریزر کو سہارا دینے کے لیے کافی ہے

دوسرا طریقہ نشوونما کے لیے سوچنا ہے اپنے فارم پر بجلی کے آلات کو طاقت دینے کے لیے قابل تجدید توانائی کے ذرائع استعمال کریں

6. بجٹ استعمال کریں:

بجٹ سازی مائیکرو اور میکرو اکنامکس دونوں میں ایک اہم موضوع ہے

گھریلو اور سرکاری اداروں نے بجٹ کا استعمال کرتے ہوئے بہت سارے غیر ضروری اخراجات کو کم کیا ہے

اگر مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے تو بجٹ، فصل کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے میں مدد کر سکتا ہے

گروسری کی خریداری کے لیے بازار جانے سے پہلے اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ ہر اس چیز کی فہرست بنائیں جو آپ خریدنا چاہتے ہیں

اپنا بجٹ بناتے وقت اپنی تباہ شدہ خوراک کو اپنی فہرست میں نوٹ کریں اور انہیں کم مقدار میں خریدیں جسے آپ بہت کم وقت میں ختم کر سکتے ہیں

ایسا کرنے سے ، ہم کو یقین ہے کہ آپ اپنی دکان میں وقتاً فوقتاً بہت زیادہ فضلہ پیدا کیے بغیر رکھیں گے

بجٹ بھی ایک حد کے طور پر کام کرتے ہیں یہ آپ کو ان چیزوں کو اپنی فہرست میں پہلے لکھنے پر مرکوز رکھتا ہے

یہ آپ کی مدد کرتا ہے کہ کسی پروڈکٹ کے بارے میں اتنا پرجوش نہ ہو اور ادائیگی کرنے کے لیے اپنی جیب دیکھ لیں جبکہ آپ نے اپنی فہرست ختم نہیں کی ہے

بجٹ رکھنا آپ کو صرف اچھی اور صحت مند خوراک خریدنے میں مدد دے گا

اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ صرف ان چیزوں کو خریدیں گے جن کی آپ کو ضرورت ہے جس کی کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے

7. کھانا بچائیں

کھانے کے کچھ حصے جو ہر سال ضائع کیے جاتے ہیں انہیں بچایا جا سکتا ہے اکثر اوقات کھیتی کی پیداوار کے ہر حصے کی مذمت نہیں کی جاتی ہے

ایک مثال ایک تربوز کے پھل کی صورت حال ہے جو راہداری کے دوران خراشیں لگنے سے فصل خراب کرتا ہے محض کچھ حصہ کی وجہ سے ہر چیز کو پھینک نہ دیں اس کا کچھ حصہ محفوظ کیا جا سکتا ہے

فضلہ ہمیشہ پہلی چیز نہیں ہونا چاہئے جو ذہن میں آجائے جب آپ کا کھانا اچھا نہیں لگ رہا ہے کسی بھی چیز سے پہلے جتنا ہو سکے محفوظ کریں

کھانے کو بچانے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ جتنا آپ اور آپ کے گھر والے ختم کر سکیں اور کھانے کے چھوٹے چھوٹے حصے پیش کریں جو کوئی آسانی سے استعمال کر سکے

اگر آپ کے پاس زیادہ بچا ہوا ہے تو انہیں اکٹھا کریں اور انہیں دوبارہ استعمال کے لیے تیار کریں

آپ یہاں دنیا کو بچا رہے ہیں

8. جب تک مطالبہ نہ ہو فصل نہ لگائیں:

ایسی فصلیں ہیں جو مختصر وقت کے بعد بمشکل استعمال کے قابل رہ سکتی ہیں

انہیں اکثر 'تباہ کن' کہا جاتا ہے

کپاس جیسی فصل جو کٹائی کے فورا بعد محفوظ کرنا پڑتی ہے اسے اس وقت تک کاٹنا نہیں چاہیے جب تک اس کی مانگ نہ ہو

تاہم، یہ کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے کا ایک مہنگا طریقہ ہے کیونکہ قبضہ شدہ زمین کو نئی فصلیں اگانے کے لیے پیداواری استعمال میں لایا جا سکتا تھا


آپ کے کاشت کی پیداوار کی مانگ پیدا کرنے کا بہترین طریقہ مارکیٹنگ کی ایک اچھی حکمت عملی کا استعمال ہے اور جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے مارکیٹنگ کی تحقیق جاری ہے

9. فارم مینجمنٹ کو بہتر بنائیں:

کیا آپ کو جیل کے وقفے کی یعنی جانوروں کی پرورش اور کھیت تشبیہ یاد ہے جو کہ فصل کے بعد کے فضلے کی وجوہات میں  سات نمبر پر وجہ بیان کی گئی ہے؟

یہ فارم پر ناقص مینجمنٹ پریکٹس کی واضح مثال ہے

آپ کو اپنے فارم پر معمول کی جانچ پڑتال کرنی ہوگی تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ سب کچھ ترتیب میں ہے

تمام خامیوں کو چیک کریں اور فارم پر رکھے جانوروں کے پنجروں کو مضبوط کریں

منیجروں کو کاشت شدہ کھانوں کا ایک اچھا ریکارڈ رکھنا چاہیے تاکہ وہ پہلے پہلے اصول کے ذریعے فروخت ہو سکیں

10. فالتو مرکبات کو جانوروں کے کھانے میں تبدیل کریں:

کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ اضافی فصل کو جانوروں کی خوراک میں تبدیل کیا جائے

سبزیوں کو مویشیوں ، بکریوں اور بھیڑوں کو کھلایا جا سکتا ہے جبکہ خراب شدہ اناج کو پرندوں کو کھلانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے

اس پر ہم اوپر بھی بیان کر چُکے ہیں مزید اس پوائنٹ سے آپ کو سمجھ آجانا چاہیے یہ فضلہ کو پیداواری استعمال میں ڈالنے کا ایک اچھا طریقہ ہے

11. اضافی کھیتی کی پیداوار کو خوراک پر پروسس کریں:

ایسی صورت حال میں جب آپ اپنی تمام زرعی پیداوار کو فروخت نہیں کر سکتے، آپ ان کو دوسری خوراکوں میں پروسس کر سکتے ہیں جو زیادہ دیر تک چلے گی

مثال کے طور پر پاکستان میں مکئی کو کاٹ کر خشک کر کے پاؤڈر بنایا جا سکتا ہے تاکہ اس کا آٹا بن سکے جو مختلف مصنوعات تیار کرنے میں کام آسکے

چنے کو خُشک کرنے، پیسنے، نکالنے اور بھوننے کے بعد استعمال کیا جاسکتا ہے خُشک چنے کو دیر تک محفوظ کیا جاسکتا ہے

نتیجہ

اندازہ لگایا گیا ہے کہ 2050 تک دنیا کی آبادی 9 ارب افراد تک پہنچ جائے گی

خوراک کی مانگ میں اضافہ ہوگا

لہذا، اس دور میں کھانے کا ضیاع کا آپشن نہیں ہے اس پر بہت توجہ کی ضرورت ہے کیونکہ یہ ایک بحران کا پیش خیمہ ثابت ہو سکتا ہے

کٹائی کے بعد کے فضلے کو ختم کرنے سے دنیا کو بھوک سے بچانے میں مدد ملے گی

کمنٹ سیکشن میں اس معاملے پر اپنا حصہ ڈالیں اور کوئی معلومات شئیر کریں جس سے اس مسئلے کو حل تلاش کیا جاسکے

اپنے جاننے والے کو اس معلومات کو دیکھنے کے لیے شئیر کریں